SIHAZYM Flot

Enzymes

SIHAZYM Flot enzyme is a liquid enzyme preparation produced by submerged fermentation of a selected strain of the fungus Aspergillus Niger. A specific purification process removes undesirable cinnamylesterase as well as color and odor, resulting in a crystal clear, odorless enzyme preparation. The enzyme is a pectinase preparation containing mainly pectinlyase, polygalacturonase and pectin esterase activities. Pectic substances are therefore broken down very rapidly in the grape must.

Contactarme sobre este producto

Volver a la búsqueda

Descripción general Especificaciones Asistencia

Feature

Pectinase for juice flotation during the clarification process of grape juices

Suitable for

All grape juices

Dosage

max. 2 - 6 ml/hl

Características principales

Rapid and complete depectinization
Also suitable at temperatures below 68 °F (20 °C)
Free of Cinnamylesterase

Especificaciones

Ratings

Application	Recommended dosage in fl. oz/1,000 gal (ml/hl)
Flotation grape must	2.56 – 3-64 (2 – 3)
Flotation seed fruit	5.12 - 7.68 (4 – 6)

Technical Support? Questions before you buy?

Phone

Toll Free: +1 800-656-3344 Voice: +1 732-212-4700

Knowledge Base

Learn more!

Terms and Conditions

Video

Explore now!

Eaton es una compañía de administración inteligente de la energía que se dedica a mejorar la calidad de vida de las personas de todo el mundo y proteger el medio ambiente. Nos guiamos por nuestro compromiso de hacer bien los negocios, operar de manera sostenible y ayudar a nuestros clientes a administrar la energía, tanto hoy como en el futuro. Al capitalizar las tendencias de crecimiento global de la electrificación y la digitalización, estamos acelerando la transición del planeta hacia la energía renovable y ayudando a resolver los desafíos de gestión de energía más urgentes del mundo.

SIHAZYM Flot

Características principales

Ratings

HABLEMOS SOBRE TEMAS DE GRAN IMPACTO