SIHA Aktivkohle GE Schönungsmittel ist ein speziell auf die Anforderungen der Getränkeindustrie abgestimmtes hochreines Produkt pflanzlichen Ursprungs mit überwiegend desodorierenden Eigenschaften. Sie wird dazu verwendet, unerwünschte Aromen und geschmackliche Mängel aus Getränken zu beseitigen.
Eine spezielle, sehr schonende Aktivierungsmethode verleiht der Porenstruktur der Aktivkohle die Fähigkeit, Substanzen, die unerwünschte Geruchs- und Geschmacksstoffe bilden, besonders gut zu binden.
Das Schönungsmittel SIHA Aktivkohle GE kann für Maische, Most, Wein, Süßmost, Bier, Säfte und Spirituosen verwendet werden.
| Für Wein, Fruchtsäfte und Spirituosen | SIHA Aktivkohle GE Suspension wird dem Getränk hinzugefügt g/hl |
| Bei Jahrgangs- oder Fäulnisgeschmack in Weinen Um optimale Ergebnisse zu erzielen, sollte die Geschmackskorrektur je nach Stärke des Fremdgeschmacks schon in der Maische bzw. im Most erfolgen. |
30–50 30–80 |
| Zur Behandlung von Entschleimungs- bzw. Separatorentrub | 80–100 |
| Zur Entfernung von Faul-, Fass-, Schimmel- oder sonstigem Fremdgeruch bzw. -geschmack in Weinen und Säften | 10–40 |
| Zur Behandlung von frischem Hefegeläger | 100 |
| Harmonisierung und geschmackliche Abrundung von Weinen mit einem Bitter- bzw. Rappengeschmack | 3–5 |
| Verbesserung von Weinen, die bitter oder nach Trester schmecken | 10–50 |
| Verbesserung des Geschmacks von Spirituosen In manchen Fällen, um modrig-schimmliges Aroma zu vermeiden |
100 200–500 |
| Bei der Weinbehandlung liegt der maximale Wert bei | 100 |
| SIHA Aktivkohle GE Suspension ml in 100 ml |
Menge, die dem Getränk hinzugefügt werden sollte g/hl |
| 0,4 | 20 |
| 0,8 | 40 |
| 1,2 | 60 |
| 1,6 | 80 |
| 2,0 | 100 |
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