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Stabilisierung

SIHA OPTISIL

SIHA OPTISIL Schönungsmittel ist ein neues kaseinfreies, schonendes Weinharmonisierungsmittel auf Basis von Aktivsilikaten und Hausenblase zur Behandlung von Bittertönen und Gerbstoffnoten.

Durch Stabilisierungsprodukte werden Getränke mikrobiologisch und chemisch/physikalisch stabilisiert und die Haltbarkeit erhöht.

Zusammensetzung
Kombinationsprodukt auf Basis von Aktivsilikaten und Hausenblase
Anwendung
Reduzierung von Bittertönen und Gerbstoffnoten
Dosage
10–40 g/hl

Hauptmerkmale

  • Sofort wirkungsaktiv ohne zu klumpen
  • Sedimentiert kompakt und vollständig
  • Universell anwendbar in Rot-, Weiß- und Roséweinen
  • Zur geschmacklichen Abrundung vor der Füllung
  • Entfernt unerwünschte Gerbstoffe
Produkte
Wein Leichte Korrektur
g/hl
Bei Problemweinen
g/hl

Rotwein

 
10–20

 
20–30

Weißwein

 
20–30

 
30–40

Roséwein

 
10–30

 
20–30

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