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Collage

SIHA Activated Carbon PF-UF

L’agent de collage SIHA Activated Carbon PF-UF est un charbon actif d’origine végétale développé en combinant différents processus d’activation pour la correction des défauts de coloration, des substances aromatiques et gustatives indésirables et de la patuline* dans les boissons. Il est utilisé dans les systèmes d’ultrafiltration (UF).

L’agent de collage SIHA Activated Carbon PF-UF présente une distribution de tailles de grains idéale pour protéger les membranes, les pompes et la tuyauterie du système d’ultrafiltration. Il possède un pouvoir adsorbant très élevé pour les colorants et les polyphénols et offre donc des performances élevées à faible dosage.

Fonction
Charbon actif pour la correction des défauts de coloration, des arômes indésirables et de la patuline dans les boissons. Compatibilité avec l’ultrafiltration
Composition
Charbon actif (poudre)
Dosage
10 - 100 g/hl

Caractéristiques principales

  • Adsorption de colorants indésirables dans les boissons fortement colorées ou les boissons devenues brunes
  • Adsorption des tannins indésirables
  • Adsorption des substances aromatiques et gustatives indésirables et de la patuline dans les boissons 

                o   Produit combiné pour une application en « une étape »

  • Utilisation possible dans les processus d’ultrafiltration
Spécifications
Suspension SIHA Activated Carbon PF UF

fl oz/gal (ml dans 100 ml)

 

Quantité correspondante à ajouter à la boisson

lb/1000 gal (g/hl)

 

0,51 (0,4)

 

1,67 (20)

 

1,02 (0,8)

 

3,34 (40)

 

1,54 (1,2)

 

5,01 (60)

 

2,05 (1,6)

 

6,68 (80)

 

2,56 (2)

 

8,35 (100)

 

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