Le nutriment de levure SIHA PROFERM Bio est une préparation de nutriments certifiée 100 % biologique composée de parois cellulaires de levure. Le nutriment de levure SIHA PROFERM Bio est enrichi en minéraux, vitamines, stérols et lipides pour faciliter une fermentation sûre. De plus, SIHA PROFERM Bio peut prévenir les arrêts de fermentation dans les moûts à forte teneur en sucre.
| Application du nutriment de levure SIHA PROFERM Bio |
Dosage en lb/1000 gal (g/hl) dans les conditions de fermentation suivantes NORMAL |
difficiles |
| Fermentation sûre et saine | 1,7 – 2,5 (20 – 30) |
< 2,5 % 30 % |
| Prévention de la fermentation retardée | 1,7 – 2,5 (20 – 30) |
< 2,5 % 30 % |
| Moûts à haute teneur en sucre | 2,5 - 4,0 (30 – 35) |
3.3 40 % |
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