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Bierstabilisierung

BECOSOL 30 Bier

BECOSOL 30 Bier Schönungsmittel ist ein Kieselsol, das speziell zur Bierklärung und Filtrationsverbesserung in der Brauereiindustrie entwickelt wurde. Die spezifische Oberfläche wurde so gewählt, dass eine optimale Adsorption von trübungsverursachenden Bierinhaltsstoffen gewährleistet und gleichzeitig ein hervorragendes Agglomerationsverhalten gegeben ist. Es verfügt über eine sehr hohe chemische Reinheit und enthält 30 % reines, kolloidales Siliziumdioxid.

Filtermaterial
30 % reines, kolloidales Siliziumdioxid
Anwendung
Flockungsverstärkung und Stabilisierung von Getränken
Dosierung
10–60 ml/hl

Hauptmerkmale

  • Adsorption von trübungsbildenden Bierinhaltsstoffen
  • Optimale Klärwirkung im zu behandelnden Bier
  • Verbesserung der Filtrationseigenschaften des Biers
  • Geringes und kompaktes Trubdepot
  • Sehr hohe chemische Reinheit
  • Enthält 30 % reines, kolloidales Siliziumdioxid
Produkte
Anwendung Mengen
 
ml/hl
Zugabe zur heißen Ausschlagwürze  
30–60
Zugabe in den Lagertank  
35–45
Zugabe vor der Filtration
(mit Puffertank)
 
10–15
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