Bio Yeast Cell Walls Hefenährstoff ist ein 100 % organisches Nährstoffpräparat aus Hefezellwänden. Bio Yeast Cell Walls Hefenährstoff kann im Gäransatz sowie bei Gärstockungen eingesetzt werden. Der bio-zertifizierte Hefenährstoff enthält wichtige bioverfügbare Mineralstoffe, Spurenelemente und essenzielle Vitamine und hilft bei der Bindung gärhemmender Stoffe, um die alkoholischen Gärung zu fördern.
Anwendung | Dosage |
Wein | Die maximale Anwendungsmenge von Bio Yeast Cell Walls Hefenährstoff beträgt laut Verordnung (EU) 606/2009 40 g/hl.
B: Zugabe nach 2/3 der alkoholischen Gärung bei Gärstockungen durch gärhemmende Fettsäuren (C10-C14)
C: Zugabe in den Jungwein zur Förderung des Rebsortenbuketts
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