SIHA SpeedFerm Hefenährstoff ist eine spezielle Mischung eines Hefenährstoffs aus inaktiven Hefen, die Vitamine, Mineralstoffe und Aminosäuren enthält. Die optimale Hefeernährung mit SIHA SpeedFerm Hefenährstoff gewährleistet einen sicheren Endvergärungsgrad und einen höheren Anteil an lebenden Zellen bis zum Ende der alkoholischen Gärung.
| Anwendung von SIHA SpeedFerm Hefenährstoff |
Benötigte Menge g/hl bei folgenden Gärbedingungen Normal |
Schwierig |
| Vor der alkoholischen Gärung | 20–30 |
35 |
| Bei steckengebliebenen Gärungen | 30–40 |
40 |
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