SIHA WhiteArome Hefe ist eine neu selektionierte Reinzuchthefe mit besonderer Aromenausprägung bei Rebsorten wie Riesling, Weißburgunder, Grauburgunder, Gutedel und Muskateller-Sorten.
| Anwendung |
Benötigte Menge g/hl bei folgenden Gärbedingungen Normal |
Schwierig |
| Traubenmost weiß | 15–20 |
20–30 |
| Traubenmaische weiß | 20–25 |
25–30 |
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