Le gel de silice BECOSORB 6000 est un hydrogel d’acide siliceux amorphe très pur avec une teneur moyenne en humidité de 55 %. La taille parfaitement calibrée des particules du gel de silice BECOSORB 6000 est spécialement adaptée à la filtration de la bière. Une structure de surface régulière, la taille des pores et le volume optimal des pores garantissent l’adsorption des composés protéiques de haut poids moléculaire contenus dans la bière.
| BECOSORB 6000 en lb/1000 gal (g/hl) |
Durée de conservation Mois |
| 0,3 - 0,5 (40 - 60) | env. 3 - 4 |
| 0,5 - 0,7 (60 - 80) | env. 4 – 6 |
| 0,7 - 1,2 (80 - 140) | env. 6 – 12 |
| Il est conseillé d’ajouter une quantité de 50 g/m² (1 lb/100 pi²) d’hyrdogel de silice BECOSORB 6000 à la deuxième couche d’alluvionnage primaire. Une amélioration significative de la stabilité est ainsi obtenue. | |
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