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Collage

SIHA Activated Carbon FA

L’agent de collage SIHA Activated Carbon FA est un charbon actif purifié d’origine végétale capable de corriger les défauts de coloration. Le processus d’activation en douceur modifie la surface interne du carbone, ce qui le rend particulièrement capable d’adsorber des substances colorantes. L’agent de collage SIHA Activated Carbon FA peut être utilisé pour les vins, les moûts sucrés, les jus, les spiritueux et les solutions sucrées.

Fonction
Charbon actif pour l’adsorption des défauts de coloration dans les boissons
Composition
Charbon actif (poudre) d’origine végétale
Dosage
max. 100 g/hl

Caractéristiques principales

  • Adsorbe les substances colorantes indésirables dans les boissons devenues brunes ou fortement colorées
  • Sa surface intérieure est importante et son pouvoir adsorbant est donc élevé
  • Constitue un dépôt de turbidité compact grâce à une bonne sédimentation
Spécifications
Application pour le vin, les jus de fruits et les spiritueux Suspension SIHA Activated Carbon FA à ajouter à la boisson

en lb/1000 gal (g/hl)
Pour la correction de la couleur des vins et des jus fortement colorés ou devenus bruns 1,67 – 3,34 (20 – 40)
Pour améliorer la couleur des spiritueux 5,84 - 8,35 (70 - 100)
Pour éclaircir les vins de base fortement colorés destinés à la fabrication de vins mousseux 0,83 - 8,35 (10 - 100)
Pour le traitement du vin  Consommation max. 8.35 (100)
Suspension SIHA Activated Carbon FA

fl oz/gal (ml dans 100 ml)
Quantité correspondante à ajouter à la boisson

lb/1000 gal (g/hl)
0.51 (0.4) 1.67 (20)
1,02 (0,8) 3.34 (40)
1,54 (1,2) 5.01 (60)
2,05 (1,6) 6.68 (80)
2,56 (2) 8.35 (100)
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