BECOSOL 30 Bier Schönungsmittel ist ein Kieselsol, das speziell zur Bierklärung und Filtrationsverbesserung in der Brauereiindustrie entwickelt wurde. Die spezifische Oberfläche wurde so gewählt, dass eine optimale Adsorption von trübungsverursachenden Bierinhaltsstoffen gewährleistet und gleichzeitig ein hervorragendes Agglomerationsverhalten gegeben ist. Es verfügt über eine sehr hohe chemische Reinheit und enthält 30 % reines, kolloidales Siliziumdioxid.
Anwendung | Mengen ml/hl |
Zugabe zur heißen Ausschlagwürze | 30–60 |
Zugabe in den Lagertank | 35–45 |
Zugabe vor der Filtration (mit Puffertank) |
10–15 |