Panzym Arome G Enzym ist ein granuliertes Enzympräparat, das mittels Submersfermentation von einem ausgewählten Stamm des Aspergillus niger produziert wird. Panzym Arome G Enzym ist ein hochkonzentriertes gereinigtes Mischpräparat, das speziell selektioniert wurde, um das sortentypische Bukett und Aroma von Weiß- und Roséweinen durch Freisetzung traubeneigener Bukettstoffe (Terpenen) zu fördern.
| Anwendung | Dosage g/hl |
Dauer Tage |
| Aromafreisetzung in Weiß- und Roséweinen | 4–5 |
10–15 |
| Edelsüße Weine | 8–10 |
15–20 |
E-Mail senden
