NOBLESSE ist ein Weinbehandlungsprodukt der neuen Generation. Als inaktive Hefezubereitung verbessert NOBLESSE die Kolloidstruktur des Weines und intensiviert das Mundgefühl. Bittere, adstringierende Weine werden durch NOBLESSE abgepuffert.
Anwendung |
Empfohlene Dosierung in g/hl für |
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Weißwein | Rotwein |
Abpuffernde Wirkung |
1–3 | 5–15 |
Trockene, brandige Weine |
5–10 | 5–20 |
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