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Schönung

SIHA Brillant flüssig

Rüttelhilfen sind Spezialprodukte zur Verbesserung der Rütteleigenschaften von Schaumwein

Die Rüttelhilfe SIHA Brillant flüssig ist eine homogene Kolloidsuspension, die Gärung und Abrütteln während der Flaschengärung von Sekten unterstützt. Sie verhindert das Anhaften der Hefen an der Flaschenwand (Maskenbildung)

Merkmal
Verbesserung der Gärung und des Abrüttelns
Zusammensetzung
Kolloidsuspension
Dosierung
60–80 ml/hl

Hauptmerkmale

  • Bessere Verteilung der Hefe während des Gärvorgangs
  • Schnelles und sicheres Abrütteln der Hefen
  • Gleichmäßiges, kompaktes Trubdepot im Flaschenhals
  • Für manuelle und mechanische Rüttelverfahren geeignet
Produkte
Anwendung SIHA Brillant flüssig

 
ml
SIHA Tannin flüssig

 
ml
Méthode Champnoise
(Flaschengärung)
 
60–80
 
60
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