SIHA Ca-Bentonit G (Granulat) Schönungsmittel ist ein Spezialbentonit zur Schönung von Getränken. Es entfernt positiv geladene Eiweißstoffe aus Weinen, Fruchtsäften und Essig.
Zu schönendes Getränk | SIHA Ca-Bentonit G g/hl |
Eiweißarme Weine | 50–150 |
Weine mit mittlerem Eiweißgehalt | 100–200 |
Weine mit hohem Eiweißgehalt | 150–300 |
Extrem eiweißreiche Weinsorten/Jahrgänge | 400 |
Stark oxidierte Weine | 30–180 |
Trub und Hefewein | 100–400 |
Süßreserven | 200–400 |
Fruchtsäfte | 40–120 |
Aromaverbesserung | 5–20 |
Essigschönung | 70–150 |