Bei BACTILESS Nature handelt es sich um ein auf Chitosan basierendes natürliches Biopolymer. Die spezielle Formel von BACTILESS Nature (Ursprung sind der Pilz Aspergillus niger und spezifische Hefezellwände) ermöglicht ein einfaches Entfernen unerwünschter Essigsäure- und Milchsäurebakterien im Most/Wein ohne negativen Einfluss auf die Hefepopulation.
| Einsatzzweck | Empfohlene Dosage in g/hl |
| Most | 20 – 30 |
| Wein | 20 – 50 |
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