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Stabilisierung

BECOSOL 30

BECOSOL 30 Kieselsol Schönungsmittel ist ein Kieselsol speziell zur Klärung von Getränken. Es wird in Kombination mit Gelatine oder anderen positiv geladenen Schönungsmitteln als Flockungsverstärker eingesetzt. Es verfügt über eine sehr hohe chemische Reinheit und enthält 30 % reines, kolloidales Siliziumdioxid. BECOSOL 30 Kieselsol wurde speziell zur Bierklärung und Filtrationsverbesserung in der Brauereiindustrie entwickelt.

Zusammensetzung
30 % reines kolloidales Siliziumdioxid
Anwendung
Agglomeration und Stabilisierung von Getränken
Dosage
30–100 ml/hl

Hauptmerkmale

  • Das Produkt wird regelmäßig im Labor überwacht, um eine konsistent hohe Qualität sicherzustellen
  • Sehr hohe chemische Reinheit
  • Enthält 30 % reines kolloidales Siliziumdioxid
Produkte
Anwendung BECOSOL 30

 
ml/hl
Gelatine feinkörnig

 
g/hl
SIHA Gelatine flüssig

 
ml/hl
Mostklärung  
30–60
 
1,5–5
 
25–50
Schwer klärbare Weine  
50–100
 
5–10
 
50–100
Apfelsaft, schwer klärbare Produkte  
50–100
 
10 und mehr
 
50–100
Getränke mit hohem Tanningehalt, Verwendung in Verbindung mit Bentonit  
50
 
5–10
 
50
Moste, Essig, schwer klärbare Getränke  
100
 
2,5–5
 
100
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