OPTIWhite Hefenährstoff ist ein 100 % biologischer Nährstoff, der aus speziellen oenologischen Hefen gewonnen wird. Für die Anzucht und das Wachstum wurden selektionierte Hefestämme verwendet. Diese Hefestämme sind mit sehr hohen Konzentrationen an antioxidativen Peptiden angereichert, sodass OPTIWhite Hefenährstoff ein hohes Maß an antioxidativem Potenzial enthält.
| Anwendung | Empfohlene Dosage in g/hl unter folgenden Bedingungen | |
| Normale Bedingungen | Schwierige Bedingungen | |
| Weißwein | 30 | 40 |
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