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Hefenährstoffe

OptiMUM WHITE

OptiMUM WHITE Hefenährstoff ist ein 100 % biologischer Hefenährstoff aus Hefezellwänden angereichert mit Tripeptiden. Im Unterschied zu OptiWHITE Hefenährstoff ist die Bioverfügbarkeit der Nährstoffe durch ein neues Herstellungsverfahren verbessert worden.

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Funktion
100 % Hefenährstoff aus inaktiven Hefen, angereichert mit Aminosäuren und Tripeptiden wie Glutathion zum Schutz vor Oxidation bei Säften
Geeignet für
Reduktiven Ausbau
Dosage
Max. 40 g/hl

Hauptmerkmale

  • Förderung der alkoholischen Gärung
  • Bewahrung von Thiolen und Ester während der Reifung der Weine
  • Hefenährstoff mit antioxidativen Eigenschaften
Produkte

Bewertungen

Anwendung Empfohlene Dosage in g/hl unter folgenden Bedingungen
  Normale Bedingungen Schwierige Bedingungen 
Hefenährstoff 20–40 40
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