Stimula Cabernet

Hefenährstoffe

Der Stimula Cabernet Hefenährstoff basiert auf 100 % Hefeautolysat, angereichert mit spezifischen Stickstoffverbindungen (hauptsächlich Peptide), Vitaminen (Biotin) und Mineralien (Magnesium und Zink). Die spezifische Zusammensetzung mit essenziellen Cofaktoren unterstützt die Bildung höherer Alkohole und der entsprechenden Ester durch die Hefe.

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Merkmale

100 % Hefeautolysat, angereichert mit Stickstoffverbindungen, Vitaminen und Mineralstoffen zur verstärkten Bildung von Alkohol und Fruchtester

Geeignet für

Rotwein: Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Trollinger, Portugieser, Cabernet Piwi

Dosage

Max. 40 g/hl

Hauptmerkmale

Unterstützung der alkoholischen Gärung
Die Hefe führt zur verstärkten Bildung von Fruchtester
Steigerung der aromatischen Komplexität und Intensität
Besonders geeignet für Cabernet Sauvignon, Dornfelder, Trollinger, Portugieser, Cabernet Piwi

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Bewertungen

Applikation	Dosage in g/hl unter normalen Bedingungen
Hefenährstoff	40

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