Uvaferm CM

Yeasts

Uvaferm CM yeast is a specially selected dry active yeast strain of saccharomyces cerevisiae that is equally suitable for red and white wine production. It is universally suitable for all fruit mashes and musts.

Võtke minuga ühendust selle toote osas

Tagasi otsingusse

Ülevaade Tehnilised andmed Abiinfo

Feature

Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces yeast species for fast fermentation with low nutritional demand

Suitable for

All grape varieties

Temperature, Dosage

16-24°C, 15-20 g/hl

Põhiomadused

Universally suitable for all fruit mashes and musts
Strong initial fermentation, very high-end fermentation rate
Low nutrient requirements
Good temperature and alcohol tolerance
No formation of undesirable fermentation by-products

Tehnilised andmed

Ratings

Application	Recommended dosage in lb/1,000 gal (g/hl) under the following fermentation conditions
	Normal conditions	Difficult conditions
White wine must	1.2 – 1.6 (15 – 20)	1.6 – 2.9 (20 – 35)
Red wine must	1.2 – 1.6 (15 – 20)	1.6 – 2.5 (20 – 30)
Red wine mash	1.6 – 2.5 (20 – 30)	2.5 – 3.3 (30 – 40)

Laadi lingid alla

Eaton on nutikas energiahaldusettevõte, mis on pühendunud kõigi inimeste elukvaliteedi parandamisele ja keskkonna kaitsmisele kõikjal maailmas. Juhindume oma pühendumusest teha äri õigesti, toimida jätkusuutlikult ja aidata oma klienditel hallata energiavajadusi ─ nii täna kui ka tulevikus. Kasutades ära ülemaailmseid kasvutrende elektrifitseerimises ja digitaliseerimises, kiirendame üleminekut taastuvenergiale ja aitame lahendada maailma kõige pakilisemaid energiahaldusprobleeme.

Uvaferm CM

Põhiomadused

Ratings

Räägime suurtest ideedest