El agente de refinado sol de sílice BECOSOL 30 es un sol de sílice especial para el refinado de bebidas. Se usa en combinación con gelatina u otros agentes de refinado con carga positiva como intensificador floculante. Tiene una pureza química muy alta y contiene un 30 % de dióxido de silicio coloidal puro. El sol de sílice BECOSOL 30 tiene una fórmula especial para clarificar la cerveza y mejorar la filtración en la industria cervecera.
Aplicación | BECOSOL 30 fl oz/100 gal (ml/hl) |
SIHA Gelatin Fine Granules lb/1000 gal (g/hl) |
SIHA Gelatin Liquid fl oz/100 gal (ml/hl) |
Clarificación de vino | 3,84-7,68 (30-60) |
0,13-0,42 (1,5-5,0) |
3,2-6,4 (25-50) |
Vinos que son difíciles de clarificar | 6,4-12,8 (50-100) |
0,42-0,83 (5,0-10,0) |
6,4-12,8 (50-100) |
Zumos de manzana, productos difíciles de clarificar | 6,4-12,8 (50-100) |
0,83 (10) y más |
6,4-12,8 (50-100) |
Bebidas de alto contenido en taninos que se usa en conjunción con la bentonita | 6,4 (50) |
0,42-0,83 (5,0-10,0) |
6,4 (50) |
Mostos, vinagre, bebidas difíciles de clarificar | 12,8 (100) |
0,21-0,42 (2,5-5,0) |
12,8 (100) |