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Estabilización

SIHA OPTISIL

El agente de refinado SIHA OPTISIL es un producto combinado avanzado sin caseínas, basado en ictiocola y silicatos activos para reducir fenoles no deseados y sabores amargos.

Al usar productos de estabilización, las bebidas están estabilizadas microbiológicamente, así como química y físicamente, y aumenta su vida útil.

Composición
Producto combinado, basado en silicatos activos e ictiocola
Aplicación
Reducción de fenoles no deseados y sabores amargos
Dosificación
10 g/hl-40 g/hl

Características Principales

  • Activo inmediatamente sin formar grumos
  • Forma un sedimento compacto y completo
  • Generalmente apto para vinos tintos, blancos o rosados
  • Perfecciona el sabor del vino antes del embotellado
  • Elimina los taninos no deseados
Especificaciones
Vino Ajuste moderado
lb/1000 gal (g/hl)
Vinos difíciles
lb/1000 gal (g/hl)

Vino tinto

0,8-1,6
(10-20)

1,6-2,5
(20-30)

Vino blanco

1,6-2,5
(20-30)

2,5-3,3
(30-40)

Vino rosado

0,8-2,5
(10-30)

1,6-2,5
(20-30)

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