El nutriente de levadura combinado SIHA PROFERM Plus se compone de fosfato de hidrógeno de diamonio, sulfato de amonio, vitamina B1 y un preparado especial de cortezas de levadura. Garantiza que se compensen las deficiencias de nitrógeno, fosfato y vitamina en una cosecha de uvas y ayuda a impedir los defectos de fermentación durante la preparación del vino, en especial en caso de uvas en descomposición, mostos altamente preclarificados y si se sospecha de la presencia de residuos de aerosoles.
| Aplicación | Máx. dosificación en lb/1000 gal (g/hl) |
| El nutriente de levadura SIHA PROFERM Plus se añade al mosto inmediatamente antes de la incorporación de la levadura activa seca reactivada | 3,3 (40) |
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