Ricerca risorse
Scarica il documento () sui 20
Collaggio

SIHA Activated Carbon FA

L’agente di collaggio SIHA Activated Carbon FA è un carbone attivo purificato di origine vegetale in grado di correggere i difetti di colore. Il delicato processo di attivazione modifica la superficie interna del carbone, rendendolo specificatamente in grado di adsorbire le sostanze coloranti. L’agente di collaggio SIHA Activated Carbon FA può essere utilizzato per vini, mosti dolci, succhi, liquori e soluzioni zuccherine.

Caratteristiche
Carbone attivo per l’adsorbimento dei difetti di colore nelle bevande
Composizione
Carbone attivo (polvere) di origine vegetale
Dosaggio
massimo 100 g/hl

Caratteristiche principali

  • Adsorbe le sostanze coloranti indesiderate nelle bevande ossidate o di tonalità intensa
  • Ampia superficie interna per un’elevata capacità adsorbente
  • Forma un deposito di torbidità compatto grazie alle buone proprietà di sedimentazione
Caratteristiche
Applicazione per vini, succhi di frutta e liquori Sospensione di SIHA Activated Carbon FA da aggiungere alla bevanda

libbre/1.000 galloni (g/hl)
Per la correzione del colore di vini e succhi di tonalità intensa o ossidati 1,67-3,34 (20-40)
Per migliorare il colore dei liquori 5,84-8,35 (70-100)
Per schiarire vini con colorazione di base intensa per la produzione di spumanti 0,83-8,35 (10-100)
Per il trattamento del vino  max. 8,35 (100)
Sospensione di SIHA Activated Carbon FA

once fluide/galloni (ml in 100 ml)
Quantità corrispondente da aggiungere alla bevanda

libbre/1.000 galloni (g/hl)
0,51 (0,4) 1,67 (20)
1,02 (0,8) 3,34 (40)
1,54 (1,2) 5,01 (60)
2,05 (1,6) 6,68 (80)
2,56 (2,0) 8,35 (100)
Scarica i link