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Nutrienti per i lieviti

SIHA PROFERM Plus

Il nutriente per i lieviti combinato SIHA PROFERM Plus è a base di fosfato di diammonio, solfato di ammonio, vitamina B1 e uno speciale preparato di pareti cellulari dei lieviti. Assicura la compensazione delle carenze di azoto, fosfati e vitamine in un raccolto di uva. Aiuta a prevenire i difetti di fermentazione durante la preparazione del vino, in particolare nel caso di uve deteriorate, mosti altamente pre-chiarificati e nei casi di sospetta presenza di residui di prodotti fitosanitari.

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Caratteristiche
Preparato di pareti cellulari dei lieviti + fosfato di diammonio + solfato di ammonio + vitamina B1
Adatto per
Succhi, pigiati e puree di tutti i tipi
Dosaggio massimo
3,3 libbre/1.000 galloni
(40 g/hl)

Caratteristiche principali

  • Combinazione ottimale di sostanze nutritive e minerali
  • Riproduzione dei lieviti migliore e più rapida
  • Garantisce l’adeguato apporto di nutrienti essenziali nei mosti da vigneti su terreni poveri di nutrienti
  • Fermentazione indisturbata anche nei mosti difficili
  • Aumenta la superficie interna durante la fermentazione
  • Elevato potenziale di adsorbimento delle tossine dei lieviti che inibiscono la fermentazione (ad esempio residui di trattamenti)
Caratteristiche
Applicazione Dosaggio massimo in libbre/1.000 galloni (g/hl)
Nutriente per i lieviti SIHA PROFERM Plus aggiunto al mosto subito prima dell’aggiunta del lievito secco attivo riattivato 3,3 (40)
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