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Nutrienti per i lieviti

SIHA PROFERM Red

Il nutriente per i lieviti SIHA PROFERM Red è un preparato 100% biologico di nutriente per i lieviti con estratti di pareti cellulari di lievito appositamente trattate. Favorisce un elevato accumulo di polisaccaridi e nutrienti per i lieviti essenziali come gli amminoacidi, contribuendo a migliorare la stabilizzazione del colore e a favorire la formazione dell’aroma nella produzione di vini rossi.

Caratteristiche
Preparato a base di pareti cellulari di lievito 100% arricchito con amminoacidi e polisaccaridi
Adatto per
Stabilizzazione del colore e rilascio degli aromi nei succhi e nei pigiati di uva rossa
Dosaggio massimo
3,3 libbre/1.000 galloni
(40 g/hl)

Caratteristiche principali

  • Preparato nutriente per i lieviti 100% biologico
  • Elevato contenuto di polisaccaridi per la stabilizzazione del colore
  • Migliore formazione degli aromi di fermentazione
Caratteristiche
Applicazione Dosaggio massimo in libbre/1.000 galloni (g/hl)
Nutriente per i lieviti SIHA PROFERM Red aggiunto all’inizio della fermentazione del mosto 3,3 (40)
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