SIHA Démousseur silicone SE concentré

Stabilisation

Le SIHA Démousseur silicone SE concentré empêche la formation de mousse indésirable dans l’alambic. Il a été spécialement conçu pour répondre aux exigences élevées de la distillation de la levure, des pommes de terre, des céréales et de tous les fruits. Une dose directe du SIHA Démousseur silicone SE concentré dans la cuve de fermentation empêche la formation indésirable de mousse. Ce produit est utilisé dans des domaines où il existe un contact indirect avec les denrées alimentaires et est conforme à plusieurs spécifications du titre 21 du code des règlements fédéraux de l’agence américaine des produits alimentaires et médicamenteux (FDA) et de l’institut fédéral allemand d’évaluation des risques (BfR) concernant le silicone.

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Composition

Démousseur pour la distillation

Application

Distillation de la levure, de la pomme de terre, des céréales et de tous les fruits

Dosage

2 - 4 g/hl

Caractéristiques principales

Les problèmes de fonctionnement dus à la formation de mousse durant la sortie sont évités
Pas de nettoyage nécessaire à cause de marc brûlé dans la colonne, le refroidisseur et les condenseurs
Une distillation peut être effectuée aisément même en cas d’espace libre réduit au-dessus de l’alambic supérieur
Produit inodore et neutre au goût

Spécifications

Application	Quantité en lb/1000 gal (g/hl)
Quantité d’application moyenne	0.17-0.33 (2-4)
Pour les marcs de fruits qui moussent énormément	La quantité d’application doit être augmentée d’environ 50 %

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SIHA Démousseur silicone SE concentré

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