Uvaferm SVG

Yeasts

Uvaferm SVG yeast is a specially selected dry active yeast from the Loire Valley in France. The selection goal was to promote the varietal characteristics especially for Sauvignon Blanc wines. Uvaferm SVG yeast produces modern white wines. Suitable grape varieties are Sauvignon Blanc, Riesling and Pinot Gris.

Kontaktujte nás ohľadom tohto produktu

Späť na hľadanie

Prehľad Špecifikácie Zdroje

Feature

Saccharomyces cerevisiae, Saccharomyces yeast species for thiol aroma production

Suitable for

White: Sauvignon Blanc, Riesling, Pinot Gris

Temperature, Dosage

18-24°C, 15-20 g/hl

Základné vlastnosti

Good fermentation capabilities
Fast fermentation rate
Production of fruity aroma (mineral note)
Very low production of undesirable secondary fermentation products

Špecifikácie

Ratings

Application	Recommended dosage in lb/1,000 gal (g/hl) under the following fermentation conditions
	Normal conditions	Difficult conditions
White wine	1.25 – 1.67 (15 – 20)	2.50 –3.34 (30 – 40)

Odkazy na prevzatie

Eaton je spoločnosť zaoberajúca sa inteligentným riadením energie, ktorej cieľom je zlepšovať kvalitu života a chrániť životné prostredie ľudí na celom svete. Riadime sa svojím záväzkom podnikať správne, pracovať udržateľne a pomáhať zákazníkom riadiť energetiku – dnes aj v budúcnosti. Využívaním globálnych rastových trendov elektrifikácie a digitalizácie urýchľujeme prechod planéty na obnoviteľné zdroje energie a pomáhame riešiť najnaliehavejšie svetové výzvy v oblasti riadenia energie.

Uvaferm SVG

Základné vlastnosti

Ratings

Diskutujme o veľkých nápadoch